Большинство из вас, читающих эти строки, чуть ли не треть своей жизни проводит вне дома: в офисах, на производстве, в различных учреждениях и в переездах и переходах из одного места в другое. И как бы ни старались мы обеспечить себе здоровое питание, как бы ни планировали завтраки и ужины, а также и меню на выходные дни, обязательно нужно обратить внимание и спланировать свой рацион на рабочее время. Легко и удобно создать здоровый план питания на любой период вы сможете с помощью нашего уникального сервиса «Планирование меню».

Чем питаются современные офисные работники?

Существует несколько вариантов, в зависимости от того, есть ли в офисе кухня и холодильник, от того, насколько длительный обеденный перерыв, практикуется ли доставка обедов в офис, есть ли поблизости приличные кафе с приемлемыми ценами на бизнес-ланчи, принято ли брать с собой из дома обед и т.п.

Самым здоровым выбором являются взятые из дома полноценные обеды, которые вы можете разогреть на корпоративной кухне, естественно, обязательно наличие холодильника – ведь за 4-5 часов еда может превратиться в несъедобную и даже просто опасную. Неплохим вариантом являются доставляемые в офис обеды. И даже в фаст-фуде, теоретически, можно найти здоровую пищу – если отказаться от содержащих усилители вкуса блюд, в гамбургерах – не есть булки, а салаты есть без майонезной заправки, и ни в коем случае не брать сладкие и тем более газированные напитки.

К сожалению, чаще всего обед в офисе представляет собой «что-нибудь из супермаркета» – быстрорастворимые пюре, супы, чипсы, булки, принесенные из дома бутерброды и растворимые чай-кофе или, что еще хуже – газированные напитки.

Пятиразовое питание – даже в офисе это реально!

Хотя обед и является, по сути, основным приемом пищи, на который приходится 35% суточной потребляемой энергии, но перекусам тоже следует уделить внимание – ведь им отводится пятнадцатипроцентная доля в вашем рационе. А самые разнообразные системы здорового питания – все сходятся в том, что следует обязательно «дробить» прием пищи в течение дня на небольшие по объему и довольно частые.

То есть, если вы утром хорошо позавтракали (порядка четверти суточного рациона), то через 3-4 часа нужно обязательно «подкинуть топлива» в топку нашего организма – тогда и мыслительные процессы будут интенсивнее, и настроение будет отличным, да и для фигуры такой режим питания очень полезен. Хороший завтрак – это «долгоиграющие» углеводы, например цельнозерновые каши, с небольшим количеством белка.

Лучше пару раз перекусить, чем за ужином съесть «слона»

Специалисты в области фитнесс-диетологии рекомендуют первый перекус после завтрака непременно предварять стаканом чистой питьевой воды. После этого желательна легкая «производственная гимнастика» - 5-10 минутная разминка, не слишком интенсивные упражнения, которые позволят слегка улучшить кровообращение, провентилировать легкие, облегчить нагрузку на позвоночник, дать отдых усталым глазам.

И уже после нее – самое время перекусить. Наилучшим выбором станет небольшой бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром, яблоко или апельсин тоже с небольшим кусочком сыра. Для тех, кто не утруждает себя разминками – подойдут сухофрукты типа кураги, одно перепелиное яйцо и десятиграммовый кусочек твердого сыра.

Еще через пару часов придет время обеда, и не стоит упускать возможность полноценно поесть! Если же вы в погоне за стройной фигурой считаете, что лучше это время провести в спортзале, или посетить массажный салон, то вы совершаете большую ошибку – ведь все равно организм свое возьмет, не в обед, так за ужином, и уж это точно благотворно не скажется ни на фигуре, ни на работоспособности, ни на общем состоянии здоровья.