Еще один эксперимент: карамель из творога Кондитерское изделие и один из ингредиентов, входящий в кремы и торты, под названием "карамель" состоит всего лишь из сахара и патоки (или инвертного сиропа). Карамель, приготовленная увариванием сахарного сиропа с молоком, имеет яркий сливочный вкус и аромат, а по своей консистенции может быть начинкой для пирожных и украшением для тортов, соусом для творожников, блинчиков и мороженого, ароматизатором для выпечки и коктейлей. Такую карамель мы готовили в детстве, сварив в течение нескольких часов прямо в банке сгущеное молоко. К сожалению, в наши дни не всегда можно быть уверенным, что в банке со сгущенкой именно молоко. Поэтому разные кулинары изобретают способы приготовления сливочно-молочной карамели.   карамель из творога рецепты десертов рецепты Марии Митанёвой приготовить карамель из творога Masati нет комментариев

Календарь

Ноября 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
Обратная связь