Запеченые овощи

Картофель, морковь, кабачок очистить и нарезать кубиками или колечками примерно одинакового среднего размера. Посолить.

Нагреть духовку, смазать оливковым маслом форму для выпкания, выложить слой овощей. Поставить на гриль режим минут на 20. Сверху овощи смазать оливковым мастом тоже

Достать из духовки, посыпать миксом петрушки, укропа и райхона. И можно еще сверху пармезанчиком тертым.

Очень простой рецепт!

Можно добавить баклажаны и сладкий перец.