Напряженный ритм жизни, чуть ли не треть которой человек проводит в четырех стенах офиса, постоянный цейтнот, переполненный транспорт и такие же, как и он сам измученные и усталые люди, пробки на дорогах, конкурентные отношения с коллегами и самодурство начальства – все это давит и угнетает. В тяжелых случаях это давление приводит к депрессии, проявлению синдрома хронической усталости. Неудивительно, что ученые ищут способы смягчения негативных последствий стресса, раз уж устранить причину почти невозможно.

Профессор Смивбернского технологического университета Кон Стоу провел трехмесячный эксперимент, в котором участвовало 60 испытуемых, а выяснить хотел, способствует ли прием витамина В уменьшению воздействия стрессогенных факторов. Перед началом программы все участники прошли тест, позволивший определить рабочие качества, уровни настроения, тревожности, напряженности. Затем в течение трех месяцев одной группе давали витамин В, другой – плацебо.  Через месяц провели повторный тест, а окончательную оценку сделали в конце программы – через 90 дней. Проанализировав результаты теста до начала эксперимента и после его завершения, Кон Стоу получил убедительное снижение уровня рабочего стресса в группе, получавшей витамин В. А во второй группе сколько-нибудь значительных изменений не произошло.

Объясняются такие результаты тем, что витамин В участвует в синтезе нейротрансмиттеров, имеющих определяющее влияние на психологическое состояние. Так что, включайте в свой рацион продукты, содержащие витамин В: мясо, цельное зерно, фасоль, а в случае недостаточности – синтетические витамины. И имейте в виду, что чем меньшей обработке подвергается продукт - тем больше витаминов в нем сохранится.