Паста карри - смесь измельченных специй, смешанных в однородную пряную пасту. Чаще всего в состав пасты карри входят чили, чеснок, кориандр, зира, гвоздика и куркума в разных пропорциях и сочетаниях. По остроте и аромату они могут сильно различаться. Пасту можно использовать как маринад или добавлять к мясу и овощам.   Острая паста карри мадрас Эта темно-красная острая паста родом из Индии делается с чили мадрас. Перемешивается с овощами, бобовыми или мясом в острых блюдах.   Зеленая тайская паста карри Смесь специй средней остроты, включает зеленые чили, лимонноео сорго, кориандр, чеснок, листья и сок лайма. Особенно хороша в блюдах с курицей или морепродуктами.   Масала паста карри гуджарат Эта паста родом из северного побережья Гуджарата, где популярна вегетарианская еда. Зира, кунжутные семена и семена горчицы смешиваются в этой приправе. Используется в разнообразных вегетарианских блюдах и рецептах с бобовыми.   Карри паста корма Паста средней остроты из северной Индии, в которую входят куркума, паприка и кокос. Сливки и орехи часто добавляются, чтобы получился густой, кремовый соус. Используется в карри с курицей и соусом корма, также хорошо с рыбой и морепродуктами.   Красная тайская паста карри Острая смесь традиционных тайских специй, включая чили, красные перцы, лимонное сорго, чеснок, имбирь и креветочную пасту. Особенно хороша со свининой или говядиной.   Паста тикка карри Густая ароматная красная смесь из тамаринда и кориандра. Используется с кусочками мяса, надетыми на шампуры, которые обваливают в пасте и обжаривают на барбекю, как шашлык. Курица, креветки и белая рыба подходят для приготовления таким способом.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте findfood.ru.