Карликовый сорт обычной столовой моркови. Миниатюрные размеры делают ее удобной для самого разного кулинарного применения: мини-морковь отваривают, запекают, жарят, тушат и даже используют для приготовления варенья и компотов. Она отлично смотрится в гарнирах и салатах, особенно в сочетании с другими мини-овощами и зеленым горошком.

По содержанию полезных веществ мини морковь совершенно не уступает своей «взрослой» родственнице.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте findfood.ru.