Куриный паштет можно приобрести в магазине, но так же его несложно приготовить и дома из куриной печени. Получится очень вкусное и нежное блюдо, которое подойдет к гарнирам и бутербродам.

Ингредиенты:

• Печень куриная - 1 кг.
• Морковь - 600 гр.
• Хлеб - 400 гр.
• Лук - 300 гр.
• Молоко - 200 гр.

Как приготовить:

1. Печень промыть, отварить.
2. Хлеб замочить в молоке.
3. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать, обжарить.
4. Вареную печень с луком, морковью, хлебом пропустить через мясорубку.