Свежеприготовленный домашний сыр. В зависимости от продолжительности пребывания под прессом получается более или менее твердым. Для створаживания молока используют лимонную кислоту, сок лимона, йогурт.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте findfood.ru.