Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 2 116 грамм
Калории* 82
Цена 11,76
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 4,4
Жиры* 2,46
Углеводы* 7,36
Кол-во ингр. 8
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
40Лук репчатый1 штук1,1110301,303,5
54Чеснок2 зубчик0,0361496,360,533,06
64Рис100 грамм0,011003207173,2
83Фасоль300 грамм0,0130010270,516,9
205Вода1 литр1010000000
270Хамон100 грамм0,0110028421,813,140,5
271Бобы300 грамм0,013006660,18,5
312Свиные ребра200 грамм0,0120029111,7180
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  2116 1732 93,01 51,97 155,73
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(1732 / 2 116) * 100

(93,01 / 2 116) * 100
(51,97 / 2 116) * 100
(155,73 / 2 116) * 100

=

=
=
=

81,85

4,4
2,46
7,36
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Потахе

Изображение рецепта Потахе
Автор:
Сложность: Средне
Время: свыше 90 минут
Кухня: Испанская
Калорийность на 100 гр: 81,85 ккал
Белки на 100 гр: 4,4
Жиры на 100 гр: 2,5
Углеводы на 100 гр: 7,4
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 2 116 гр
Рис 100 гр
Хамон 100 гр
Бобы 300 гр
 
Процесс приготовления:
1

Залейте бобовые водой и оставьте на ночь.

2

Фасоль и бобы, свиные ребрышки, мелко нарезанный лук и чеснок залейте водой, доведите до кипения и варите на медленном огне, снимая пену.

3

Когда все ингредиенты станут мягкими, добавьте мелко нарезанный хамон и длинный непропаренный рис, предварительно хорошо промытый и обсушенный. Варите до готовности риса (рис должен стать мягким и "раскрыться").

4

Это блюдо должно быть очень густым, как говорится, чтобы "ложка стояла". Подавайте потахе со свежим хлебом и овощами. Приятного аппетита!

Краткое описание
Приготовьтесь, сейчас мы отправимся в сказочное путешествие по островам Испании! А чтобы не проголодаться в пути, заправимся с помощью потахе - густого мясного супа родом с самих манящих Канарских островов.

Комментарии   

БякаБука· 08.10.2014 18:38
Потахе - галисийское блюдо. на счет происхождения с Канарских островов не слышала. Кстати, в классический потахе кладут листья репы! но в России(!) это ингредиент практически недоступный:((
0
Обратная связь