Пюре из репы, тыквы и моркови

edasla.ru | рецепты

Автор - Хельми
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Быстро и просто, Варка, В блендере, Овощи.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Морковь 1 шт

Тыква 70 гр

Репа 1

Утварь:

Кастрюля и Блендер.

Калорийность 100 гр 21 ккал

Калорий в порции 21 ккал

Вес порции 131 гр

Цена порции 12 руб.

1. Подготовьте овощи. Морковь и репу помойте, почистите и нарежьте небольшими кубиками. Тыкву очистите от семян и кожуры, нарежьте небольшими кусочками.

2. Репу и морковь положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на средний огонь.

3. Через 20 минут к моркови и репе добавьте тыкву. Продолжайте варить овощи еще ~ 20 минут.

4. При помощи шумовки достаньте овощи из кастрюли. Положите в блендер и измельчите в пюре. Если пюре получается слишком густым, то можно добавить немного овощного бульона.

Коментарий автора рецепта: Пюре можно смешать с мясом.