/ Регистрация
Главная | Рецепты | Гарниры, соусы, полуфабрикаты | Гарниры | Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 212 грамм
Калории* 139
Цена 16,59
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 2,04
Жиры* 8,63
Углеводы* 18,92
Кол-во ингр. 8
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
105Перец молотый0 килограмм10025510,953,2664,81
50Петрушка0,5 пучок150411,50,43,2
24Сливочное масло100 грамм0,011007170,8581,110,06
25Молоко250 миллилитр0,01250532,82,54,7
91Соль1 столовая ложка0,3300000
22Оливковое масло1 столовая ложка0,141482401000
54Чеснок6 зубчик0,03181496,360,533,06
39Картофель750 грамм0,017509020,428
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  1212 1687 24,74 104,65 229,36
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(1687 / 1 212) * 100

(24,74 / 1 212) * 100
(104,65 / 1 212) * 100
(229,36 / 1 212) * 100
=

=
=
=
139,21

2,04
8,63
18,92
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой

Изображение рецепта Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 139,21 ккал
Белки на 100 гр: 2
Жиры на 100 гр: 8,6
Углеводы на 100 гр: 18,9
Тэги
Всесезонное, Постная еда, Ужин, Обед, Овощи, Зелень и травы
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 1 212 гр
close
    close
      close
        close
          close
            Соль 1 ст.л
            close
              close
                close
                  		 
                  Процесс приготовления:
                  1

                  Нагрейте духовку до 180 градусов. Чеснок выложите в небольшую форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и запекайте полчаса (до мягкости). Печеный чеснок очистите.

                  2

                  Вымойте картофель, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите до готовности (около 25 минут). Посолите, слейте воду, очистите картофель. Порубите петрушку, нагрейте молоко, не доводя до кипения.

                  3

                  Отваренный картофель с печеным чесноком истолките деревянным пестиком, вливая небольшими порциями горячее молоко и добавляя нарезанное кубиками сливочное масло. Добавьте петрушку, посолите, поперчите и перемешайте. Подавайте горячим.

                  Комментарии   

                  Guest· 10.01.2015 15:33
                  супер! обожаю пюре, но такого не пробовала. побежала запекать чеснок:)))
                  0
                  Odjimir· 30.01.2015 13:18
                  всегда делаю картофельное пюре с чесноком, но варю его в той же кастрюле.
                  0
                  Обратная связь