Гречка с баклажанами в мультиварке

edasla.ru | рецепты

Автор - zalinn
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Вегетарианская кухня, Постная еда, Обед, Ужин, Крупы, Овощи.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Сливочное масло 2 ст.л

Сметана 2 ст.л

Баклажан 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 3 зуб

Гречневая крупа 1 стак

Соль по вкусу

Перец молотый по вкусу

Зелень по вкусу

Калорийность 100 гр 164 ккал

Калорий в порции 164 ккал

Вес порции 788 гр

Цена порции 12 руб.

1. Нарежьте баклажан кубиками, на несколько минут положите в прохладную подсоленную воду. Лук нарежьте полукольцами. Баклажаны отожмите.

2. На сливочном масле в режиме Выпечка готовьте баклажаны с луком 15 мин.

3. Всыпьте гречку, перемешайте, долейте воды 0,5 стакана. Посолите, приправьте перцем и поставьте в режим Гречка.

4. Выдавите чеснок, нарежьте мелко зелень, смешайте со сметаной.

5. Когда гречка будет готова, добавьте сметану с зеленью и чесноком, перемешайте. Оставьте в режиме Подогрев ещё на 10-15 минут

Коментарий автора рецепта: