Автор - efim-efim
Сложность - Средне
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Праздничные блюда, Быстро и просто, Варка, Молочные продукты, Шоколад.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Сливочное масло15 гр
Шоколад горький40 гр
Сгущенное молоко120 гр
Какао порошок1 ст.л
Сливки 10%60 гр
Утварь:
Кастрюля, Сотейник и Ложка.
Калорийность 100 гр320 ккал
Калорий в порции320 ккал
Вес порции240 гр
Цена порции14 руб.
1. Масло и шоколад нужно растопить на водяной бане.
2. Всыпать ложку какао и тщательно перемешать.
3. Добавить сгущенное молоко.
4. Размешать. Постепенно ввести сливки. Довести смесь до однородности.
5. Вот и все — шоколадный соус готов. Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Такой шоколадный соус идеально подходит к домашним блинам, оладьям и булочкам, но с фруктами и мороженым он тоже сочетается отлично. Соус получается довольно густым, не растекается, но и не застывает в холоде, поэтому вы можете приготовить его заранее... Если, конечно, можете похвастать достаточной выдержкой;).
