Соус к печеночному суфле

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Весна, Всесезонное, Зима, Лето, Осень, Быстро и просто, Обед, Ужин, Рецепт от блоггера, Варка, Жарка, Молочные продукты, Овощи.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 шт

Сметана 2 ст.л

Томатная паста 2 ч.л

Мука пшеничная 1 ст.л

Вода 300 мл

Сливочное масло 50 гр

Утварь:

Сковорода.

Калорийность 100 гр 88 ккал

Калорий в порции 88 ккал

Вес порции 639 гр

Цена порции 5 руб.

1. Обжариваем лук на среднем огне под крышкой, периодически помешивая, минут 15.

2. Берём сметану,томатную пасту и соединяем в глубокой миске, добавляем муку. Всё тщательно перемешиваем, добавляем воды , снова всё перемешиваем и выливаем в лук, помешивая при этом.

3. Доводим на огне до загустения. Соус готов. Сверху можно положить кусочек сливочного масла, чтобы не образовалась плёночка.

Коментарий автора рецепта: