Соус-коктейль с креветками

edasla.ru | рецепты

Автор - Masati
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Быстро и просто.

Количество порций - 6

Ингредиенты:

Коньяк 1 ч.л

Яблочный уксус 2 ч.л

Яичные желтки 1 шт

Подсолнечное масло 200 мл

Горчица 1 ч.л

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Кетчуп 1 ст.л

Креветки 100 гр

Соус Табаско 5 ст.л

Калорийность 100 гр 450 ккал

Калорий в порции 450 ккал

Вес порции 460 гр

Цена порции 91 руб.

1. Соедините в глубокой посуде желток, горчицу и половину уксуса. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте.

2. Взбейте массу миксером, постепенно маленькими порциями добавляя растительное масло, уксус, кетчуп, коньяк и соус Tabasco.

3. Отварите и почистите креветки. Перелейте соус в сосуницу, добавьте креветки и аккуратно перемешайте.

Коментарий автора рецепта: