Конфеты "Медовые шарики"
Конфеты "Медовые шарики"
edasla.ru | рецепты
Изображение рецепта ''Конфеты ''Медовые шарики''''
Автор - jolly
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Уникальный рецепт Едаслы, Рецепт от блоггера, Экзотическое блюдо, Рождество, Праздничные блюда, Пасха, Новый год, Эксперимент, Вегетарианская кухня, Всесезонное.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Мед 120 гр
Сахар тростниковый 120 гр
Масло сливочное несоленое 60 гр
Утварь:
Стакан, Ложка и Миска.
Калорийность 100 гр 407 ккал
Калорий в порции 407 ккал
Вес порции 300 гр
Цена порции 31 руб.
1. Очень важно использовать в рецепте несоленое масло! Обязательно проверьте этот момент перед готовкой. Намажьте маслом неглубокую миску (лучше две) или используйте пергамент.
2. В сотейнике расплавьте на небольшом огне мед, сахар и масло. Доведите до кипения и подержите пару минут. Дайте массе остыть пару минут, а затем, вооружившись ложкой, вычерпывайте кусочки массы. Будьте аккуратны, если она очень липнет, дайте ей еще постоять.
3. Получившиеся кусочки кладите в подготовленную миску или на пергамент. Дайте им еще немного остыть. Когда они будут теплыми, не обжигающими руки, скатайте их в шарики. Затем просто дайте им остыть и затвердеть.
Коментарий автора рецепта: Рецепт медовых конфет очень простой, я специально перевела его с английского. Изначально он из книги Australian Family Recipes 1868-1950. Получается просто что-то невероятное!!!
© ООО «Едасла». Все права защищены.