Творожно-банановые кексы с киви

edasla.ru | рецепты

Автор - leya13@mail.ru
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Мучное, Запекание, Рецепт от блоггера, Всесезонное.

Количество порций - 10

Ингредиенты:

Яйцо 2 шт

Сахар 120 гр

Творог 150 гр

Банан 1 шт

Киви 1 шт

Сливочное масло 60 гр

Мука пшеничная 120 гр

Сахарная пудра по вкусу

Разрыхлитель для теста 1 ч.л

Ванилин 1 гр

Калорийность 100 гр 242 ккал

Калорий в порции 242 ккал

Вес порции 715 гр

Цена порции 19 руб.

1. Яйца взбейте с сахаром в пену

2. Творог и размягченное сливочное масло смешайте в отдельной миске.

3. Не переставая взбивать миксером, добавляйте во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешайте.

4. Добавьте ванилин, разрыхлитель. Перемешайте.

5. Добавьте муку. Вымешайте миксером тесто.

6. Банан и киви очистите. Порежьте небольшими кубиками. Добавьте к общей массе и перемешайте.

7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложите тесто. У меня получилось 10 штук.

8. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Коментарий автора рецепта: