Томатное печенье
Томатное печенье
edasla.ru | рецепты
Изображение рецепта ''Томатное печенье''
Автор - Оля-ля
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Постная еда, Быстро и просто, Для пикника, Завтрак, Обед, Рецепт от блоггера, Печение, Мучное.
Количество порций - 4
Ингредиенты:
Томатный сок 125 мл
Растительное масло 65 мл
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Перец молотый 0,5 ч.л
Мука пшеничная 2 стак
Разрыхлитель для теста 1 ч.л
Смесь специй «Итальянские травы» 1 ч.л
Утварь:
Миска, Пергамент, Доска разделочная, Нож кухонный и Противень.
Калорийность 100 гр 320 ккал
Калорий в порции 320 ккал
Вес порции 579 гр
Цена порции 5 руб.
1. Соедините томатный сок и подсолнечное масло. Добавьте сахар, соль, перец.
2. Вмешайте муку с разрыхлителем. Тесто выходит мягким, слегка липнущим к рукам.
3. Разделочную доску смажьте растительным маслом и раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Вырежьте печенье.
4. Выложите печенье в форму для выпечки на кулинарную бумагу. Выпекайте 15-20 минут при 190°С. Ещё горячее печенье посыпьте сверху мелкой солью и измельчённой смесью любимых трав. Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Солнечное, яркое, ароматное постное печенье. Благодаря томатному соку печенье выходит очень красивым.Печенье получается несладким, очень похоже на солёный крекер. Сверху готовое печенье посыпается мелкой солью и измельчённой смесью пряных трав. Если тесто раскатать потолще — печенье выйдет мягким, а если потоньше — хрустящим. Оба варианта интересные!
© ООО «Едасла». Все права защищены.