Мраморное печенье

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Средне
Время приготовления - от 60 до 90 минут
Кухня -
Тэги - Весна, Всесезонное, Зима, Лето, Осень, Детская еда, Быстро и просто, Обед, Ужин, Рецепт от блоггера, Печение, Мучное.

Количество порций - 6

Ингредиенты:

Яйцо 4 шт

Мука пшеничная 2 стак

Сахар 2 стак

Соль 0,5 ч.л

Ванильный сахар 1 пачк

Шоколад горький 110 гр

Разрыхлитель для теста 2 ч.л

Сахарная пудра 200 гр

Растительное масло 120 мл

Утварь:

Миска, Пергамент и Противень.

Калорийность 100 гр 404 ккал

Калорий в порции 404 ккал

Вес порции 1 303 гр

Цена порции 18 руб.

1. Растопите шоколад в микроволновке, доставая и перемешивая через каждые 30 секунд, чтобы не пригорел. Смешайте растопленный шоколад с маслом и сахаром. Тщательно перемешайте.

2. По одному добавьте яйца, взбивая до однородной массы.

3. В другой миске смешайте муку с солью и разрыхлителем. Всыпать в шоколадную смесь, перемешайте. Уберите в холодильник на несколько часов.

4. Насыпьте сахарную пудру в неглубокую миску. Сформируйте из охлажденного теста шарики и обваляйте в сахарной пудре.

5. Выложите на пергамент шарики теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте в разогретой духовке (175С) 10-12 минут.

Коментарий автора рецепта: Шоколадное печенье - одно из угощений, которое любят практически все. Попробуйте печенье из горького шоколада, покрытое сахарной пудрой.