Автор - Рапира
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня - Русская
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Завтрак, Быстро и просто, Печение, Крупы, Мучное.
Количество порций - 4
Ингредиенты:
Мука пшеничная1 стак
Геркулес1 стак
Мед1 ст.л
Сливочное масло125 гр
Вода2 ст.л
Сода1 ч.л
Сахар1 стак
Кокосовая стружка1 пачк
Утварь:
Ложка, Миска, Противень и Ковш.
Калорийность 100 гр429 ккал
Калорий в порции429 ккал
Вес порции655 гр
Цена порции16 руб.
1. Сухие ингредиенты смешайте.
2. Масло растопите, добавьте мед и гашеную кипятком соду.
3. Масло вылейте в сухую смесь, перемешайте, замесите тесто. Вылепите шарики величиной с грецкий орех, сплющите и выложите на противень на значительном расстоянии друг от друга.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов 15 минут. Горячее печенье снимите и аккуратно переложите на решетку для остывания. Остывшее, оно будет хрустящим. Храните овсяное печенье с кокосовой стружкой в плотно закрытой посуде.
Коментарий автора рецепта: Я очень люблю овсяное печенье - с кокосовой стружкой в особенности:). Вкус у выпечки получается более ярким и насыщенным, с тропическим ароматом... Вместо кокосовой стружки, думаю, можно взять изюм и/или орехи, тоже получится вкусно. И сахара можно использовать чуть поменьше. В следующий раз попробую:).
