Автор - Митанёва Мария
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Количество порций - 12
Ингредиенты:
Фольгапо вкусу
Мускатный орех1 ч.л
Мука пшеничная700 гр
Орехи любые100 гр
Мед3 ст.л
Корица1 ч.л
Соль1 ч.л
Сахар тростниковый280 гр
Имбирь2 ч.л
Сахар200 гр
Гвоздика1 ч.л
Сода1 ч.л
Яйцо3 шт
Сливочное масло200 гр
Калорийность 100 гр389 ккал
Калорий в порции389 ккал
Вес порции1 698 гр
Цена порции19 руб.
1. Мёд прогрейте с тростниковым сахаром в ковшике до жидкого состояния. Муку просейте. Измельчите орехи.
2. В произвольном порядке смешайте в комбайне все ингредиенты и замесите тесто. Заверните в пленку и положите в холодильник на пару часов.
3. Охлажденное тесто раскатайте, вырежьте из него выемками пряники в виде звездочек. На половину звездочек положите предсказание, завернутое в фольгу, накройте другой половинкой пряника и немного расплющите края. Пряники выпекайте при температуре 190 градусов 10-12 минут.
4. Еще горячие пряники густо присыпьте сахарной пудрой и украсьте. Я сделала надписи гелевым карандашом с пищевым красителем в виде китайских иероглифов с добрым значением.
Коментарий автора рецепта: Волшебные печенья с теплыми пожеланиями внутри - хороший знак наступающему году и несомненно, лидер среди угощений на новогодней вечеринке!