Пирожные с миндалем, грушами и белым шоколадом

edasla.ru | рецепты

Автор - Ирина Чадеева
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Мучное, Фрукты.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Сливочное масло 75 гр

Яйцо 3 шт

Мука пшеничная 25 гр

Сахар 120 гр

Миндаль 150 гр

Груша 3 шт

Ром Bacardi 15 мл

Шоколад 100 гр

Калорийность 100 гр 292 ккал

Калорий в порции 292 ккал

Вес порции 950 гр

Цена порции 31 руб.

1. Разогрейте духовку до 160С Яйца разбейте в миску, засыпьте сахаром.

2. Взбивайте на максимальной скорости.

3. До получения светлой тягучей массы.

4. Растопите масло, растворите в нем белый шоколад.

5. Смешайте взбитые яйца, шоколад с маслом, ром.

6. Добавьте просеянную муку и молотый миндаль.

7. Формочки выстелите бумагой для выпечки.

8. Разложите тесто, наполняя формочки наполовину.

9. Груши почистите, удалите семенные коробочки, нарежьте четвертинками, а каждую четвертинку - надрежьте тоненькими ломтиками. Положите четвертинки в формочки с тестом.

10. Пеките при 160С 30-35 минут.

11. Есть придется как-то так.

Коментарий автора рецепта: