Пирог с яблоками

edasla.ru | рецепты

Автор - Marisska
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Классическое блюдо, Завтрак, Запекание, В блендере, Фрукты, Мучное, Молочные продукты, Алкоголь.

Количество порций - 6

Ингредиенты:

Кефир 0,5 стак

Изюм 0,5 стак

Сахар 2 гр

Яйцо 2 шт

Мука пшеничная 1,5 стак

Сода 0,5 кг

Пиво 100 гр

Маргарин 2 гр

Сливки 1,5 гр

Яблоко 80 кг

Утварь:

Миска, Нож кухонный, Нож для чистки овощей, Венчик и Противень.

Калорийность 100 гр 45 ккал

Калорий в порции 45 ккал

Вес порции 81 087 гр

Цена порции 10 руб.

1. Изюм залейте горячей водой и оставьте на время.

2. Взбейте яйца и сахар.

3. Добавьте кефир, маргарин и пиво. Всё смешайте.

4. Всыпьте муку и сливки и тщательно перемешайте. Затем добавьте гашёную соду и снова перемешайте.

5. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины. нарежьте тонкими дольками и выложите дольки в форму.

6. Изюм у нас к этому времени разбух. Слейте воду. Промойте под струей воды, так как зачастую изюм попадается с песком и т.п. Воду тщательно стряхните и выложите изюм в форму

7. Залейте тестом.

8. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40 минут.

Коментарий автора рецепта: Желательно выбрать сладкие или кисло-сладкие сорта яблок.Сливки можно заменить сухим молоком, а маргарин - сливочным маслом. Соду гасить обязательно. Приятного аппетита!:)