Американский яблочный пирог
Американский яблочный пирог
edasla.ru | рецепты
Изображение рецепта ''Американский яблочный пирог''
Автор - Митанёва Мария
Сложность - Средне
Время приготовления - свыше 90 минут
Кухня -
Тэги - Осень, Лето, Ужин, Классическое блюдо, Завтрак, Печение, В блендере, Фрукты, Мучное.
Количество порций - 6
Ингредиенты:
Корица 1,5 ч.л
Сахар 0,68 стак
Вода 0,33 стак
Мука пшеничная 3,3 стак
Сливочное масло 240 гр
Соль 0,5 ч.л
Перец душистый горошком по вкусу
Мускатный орех 0,5 ч.л
Калорийность 100 гр 406 ккал
Калорий в порции 406 ккал
Вес порции 981 гр
Цена порции 13 руб.
1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
2. Оставьте для начинки по 3 столовые ложки сливочного масла и муки, а остальную муку, масло, холодную чистую воду и 3 столовые ложки сахара смешайте в большой миске и взбейте миксером или замесите тесто в комбайне. Скатайте в большой шар и разделите на две части. Раскатайте каждую часть в плоский тонкий круг.
3. Очистите яблоки от кожуры и семечек. Мелко нарежьте их и смешайте с оставшимися сахаром, мукой и сливочным маслом, щепотку соли, мускатный орех, душистый перец и корицу.
4. Форму для выпечки выстелите первым пластом теста, выложите начинку. Накройте вторым пластом и защипайте края. В середине пирога сделайте отверстие. Выпекайте в течение 50 минут, пока верх не станет золотистым.
Коментарий автора рецепта:
© ООО «Едасла». Все права защищены.