Манник на кефире в микроволновке

edasla.ru | рецепты

Автор - marinchik99
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Завтрак, Быстро и просто, В микроволновке, Яйца, Мучное, Молочные продукты, Крупы.

Количество порций - 1

Ингредиенты:

Сливочное масло 100 гр

Кефир 0,5 стак

Сметана 200 гр

Яйцо 1 шт

Мука пшеничная 0,5 стак

Сахар 0,5 стак

Манная крупа 0,5 стак

Сода 0,5 ч.л

Утварь:

Миска, Венчик и Форма для выпечки.

Калорийность 100 гр 299 ккал

Калорий в порции 299 ккал

Вес порции 729 гр

Цена порции 13 руб.

1. Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять для набухания манки.

2. В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло. (Можно заменить растительным маслом - 1/4 ст.) Вбить яйцо, всыпать сахар и взбить до однородной массы.

3. Добавить манную крупу с кефиром, соду гашенную. Хорошо размешать. Всыпать просеянную муку.

4. Вылить тесто в форму.Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4-5 выше отметки теста. Объём теста рассчитан на стеклянную форму (лучше конусообразную) на 700 мл. Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!! Установить мощность 600 вт( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут. Перевернуть манник на тарелку. Пропитать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Один из самых простых и быстрых рецептов домашней выпечки - манник на кефире в микроволновке. Совет от Едаслы: добавьте в него немного свежих фруктов или ягод, чтобы ощутить яркий вкус лета!