Сырники

edasla.ru | рецепты

Автор - Алла Викторовна
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Вегетарианская кухня, Завтрак, Быстро и просто, Классическое блюдо, Ужин, Молочные продукты, Мучное.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Творог 200 гр

Яйцо 1 шт

Мука пшеничная 1 ст.л

Сахар 1 ст.л

Соль по вкусу

Ванилин 0,5 пачк

Растительное масло по вкусу

Утварь:

Сковорода.

Калорийность 100 гр 191 ккал

Калорий в порции 191 ккал

Вес порции 288 гр

Цена порции 28 руб.

1. Творог тщательно разотрите с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавьте ванильный сахар, яйцо, муку и замесите однородное тесто.

2. Творожное тесто скатайте на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрежьте на кружки толщиной 1,5 см. Обваляйте в муке.

3. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжаривайте сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накройте крышкой и прогрейте 3 мин.

Коментарий автора рецепта: