Постные блинчики со сгущенным постным молоком

edasla.ru | рецепты

Автор - Митанёва Мария
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Осень, Лето, Зима, Всесезонное, Весна, Эксперимент, Постная еда, Вегетарианская кухня, Рецепт от блоггера, Жарка, Мучное.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 стак

Сахар 1 ст.л

Соль 0,3 ч.л

Сахар тростниковый 1 ст.л

Вода 2 стак

Крахмал кукурузный 4 ч.л

Сода 0,3 ч.л

Растительное масло 50 мл

Соевое молоко 30 мл

Утварь:

Сковорода и Кастрюля.

Калорийность 100 гр 169 ккал

Калорий в порции 169 ккал

Вес порции 695 гр

Цена порции 1 руб.

1. Растворите в воде соль, сахар, просейте муку и тщательно размешайте до однородной консистенции. Добавьте в тесто соду и растительное масло.

2. Смажьте сковороду один раз растительным маслом и выпекайте блины.

3. Для сгущенного молока взбейте кукурузный крахмал с 3 ст.л. соевого молока до однородной массы. В ковшике подогрейте оставшееся молоко и сахар, добавьте кукурузную смесь. Доведите до кипения и уваривайте до загустения

4. Подайте блинчики со сгущенным молоком.

Коментарий автора рецепта: Конечно, помимо сгущенного молока блинчики можно подать с любым вареньем, джемом или тертым темным шоколадом!