Веганские (постные) оладьи на овсяном молоке с кэробом

edasla.ru | рецепты

Автор - Arcanum Azrael
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня - Японская
Тэги - Всесезонное, Постная еда, Вегетарианская кухня, Рецепт от блоггера, Жарка, Крупы.

Количество порций - 8

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 стак

Уксус 1 ст.л

Разрыхлитель для теста 2 ч.л

Кокосовое масло 2 ст.л

Стевия 20 гр

Овсяное молоко 1

Кэроб 5 гр

Утварь:

Венчик, Миска и Сковорода.

Калорийность 100 гр 355 ккал

Калорий в порции 355 ккал

Вес порции 237 гр

Цена порции 17 руб.

1. В стакан овсяного (или любого растительного молока) добавьте 1 ст. л. уксуса (или лимонного сока), перемешайте и отставьте на 5 минут.

2. Смешайте все сухие компоненты.

3. Добавьте молоко с уксусом к сухими компонентам. Перемешайте.

4. Кокосовое масло в жидком состоянии добавьте к смеси и перемешайте.(Масло можно заменить на ЛЮБОЕ масло для выпечки, например виноградное)

5. Выпекать как обычное оладьи. Из готовых оладий можно сделать "бутерброды" положив внутрь: арахисовую пасту, бананы, "Нутеллу" и т.д.

Коментарий автора рецепта: Рецепт веганских оладий без яиц на овсяном молоке с кэробом. За основу взят рецепт с канала Edgy Veg. Получается от 8 до 16 оладий (в зависимости от размера). Кэроб можно заменить на какао, или делать без него. Оладьи можно есть отдельно или сделать из них "бутерброды", поместив между оладьями любой вкусный наполнитель: арахисовое масло, сгущенку, бананы и ягоды, "Нутеллу" и т.п.