Мексиканский пирог с тунцом

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня - Мексиканская
Тэги - Всесезонное, Праздничные блюда, Быстро и просто, Обед, Рецепт от блоггера, Запекание, Овощи, Рыба, Сыр.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Картофель 6 шт

Тунец консервированный 2 бнк

Сыр твердый 200 гр

Яйцо 4 шт

Растительное масло по вкусу

Шафран 5 гр

Кориандр молотый 0,5 ч.л

Зелень по вкусу

Утварь:

Форма для запекания, Терка и Кастрюля.

Калорийность 100 гр 153 ккал

Калорий в порции 153 ккал

Вес порции 1 841 гр

Цена порции 146 руб.

1. Отварите картофель с кожурой, очистите и нарежьте кружками. Сыр натрите на крупной терке, с тунца слейте жидкость.

2. В форму, смазанную растительным маслом, выкладывайте слоями: картофель, сыр, картофель, сыр, тунец, картофель - пока не закончатся продукты. Верхний слой должен быть из картофеля.

3. Яйца взбейте с солью, добавьте специи, затем залейте пирог получившейся массой, посыпьте сыром и зеленью и жарьте на среднем огне под крышкой. Через 5 минут переверните пирог поджаристой стороной вверх и жарьте еще 5 минут. Подайте к столу со сметаной.

Коментарий автора рецепта: Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог. Хотите разнообразить свое меню и порадовать домашних вкусным пирогом - обратите внимание на этот рецепт.