Пирог с сардинами и помидорами

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Средне
Время приготовления - от 60 до 90 минут
Кухня -
Тэги - Осень, Лето, Зима, Всесезонное, Весна, Ужин, Обед, Классическое блюдо, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Запекание, В микроволновке, Рыба, Мучное.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Песочное тесто 250 гр

Сардины 6 шт

Лук репчатый 400 гр

Соль по вкусу

Помидор 750 гр

Кускус 40 гр

Оливковое масло 250 мл

Горчица 25 гр

Перец молотый по вкусу

Утварь:

Микроволновая печь, Миска, Кисточка кулинарная, Силиконовая форма, Доска разделочная и Нож кухонный.

Калорийность 100 гр 188 ккал

Калорий в порции 188 ккал

Вес порции 2 315 гр

Цена порции 12 руб.

1. Разогрейте духовку до температуры 180 °C, предварительно вынув решетку.

2. Почистите луковицы, разрежьте каждую на 4 части и измельчите.

3. В чашу поместите лук, оливковое масло и готовьте в микроволновой печи 4,5 минуты.

4. Выложите песочное тесто в силиконовую форму. Смажьте дно горчицей при помощи силиконовой кисточки.

5. Выложите крупу кус кус, затем приготовленный лук и помидоры, нарезанные кружочками.

6. Выложите филе сардин, посолите, поперчите и запекайте в нижней части духовки 45 минут при температуре 210 °C.

Коментарий автора рецепта: Подавайте пирог горячим или холодным с листьями салата. Приятного аппетита!