Плов из перловки с грибами

edasla.ru | рецепты

Автор - Смородинка
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Вегетарианская кухня, Ужин, Обед, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Тушение, Грибы, Крупы.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Перец душистый горошком 2 шт

Морковь 1 шт

Лук репчатый 2 шт

Шампиньоны 300 гр

Крупа перловая 1 стак

Утварь:

Мультиварка.

Калорийность 100 гр 105 ккал

Калорий в порции 105 ккал

Вес порции 787 гр

Цена порции 11 руб.

1. Перловую крупу промыть, замочить на 3-4 часа в холодной воде.

2. Нарезанную морковь и лук обжарить на сковороде (или в мультиварке на режиме "выпечка") несколько минут.

3. Грибы обжарить на сковороде.

4. В мультиварку сложить обжаренные грибы, зажарку, перловку, посолить, добавить перчик и поставить на режим "плов".

Коментарий автора рецепта: