Чечевица со шпинатом
edasla.ru | рецепты
Автор - Алла Викторовна
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Постная еда, Вегетарианская кухня, Ужин, Обед, Быстро и просто, Варка, Крупы, Зелень и травы.
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Постная еда, Вегетарианская кухня, Ужин, Обед, Быстро и просто, Варка, Крупы, Зелень и травы.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Шпинат
250 гр
Растительное масло
по вкусу
Кориандр молотый
по вкусу
Лук репчатый
2 шт
Чечевица
300 гр
Семена кумина
по вкусу
Соль
по вкусу
Помидор
1 шт
Чеснок
2 зуб
Перец молотый
по вкусу
Куркума
по вкусу
Калорийность 100 гр
126 ккал
Калорий в порции
126 ккал
Вес порции
899 гр
Цена порции
19 руб.
1. Отвариваем чечевицу, добавив к ней целиком 1 луковицу и зубчик чеснока.
2. Шинкуем оставшуюся луковицу и чеснок и обжариваем их.
3. Добавляем к ним шпинат, можно прямо замороженный и готовим, пока вся жидкость не выпарится.
4. Добавляем чечевицу, солим, перчим по вкусу, 1 помидор на терке, специи. Готовим на маленьком огне 3-5 минут.
Коментарий автора рецепта:
© ООО «Едасла». Все права защищены.