Каша гречневая пуховая со сливками и малиной
Каша гречневая пуховая со сливками и малиной
edasla.ru | рецепты
Изображение рецепта ''Каша гречневая пуховая со сливками и малиной''
Автор - iris-sga
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Эксперимент, Низкокалорийная еда, Детская еда, Вегетарианская кухня, Всесезонное, Завтрак, Варка, Крупы, Молочные продукты.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Сливочное масло 1 ст.л
Молоко 200 гр
Яйцо 1 шт
Гречневая крупа 100 гр
Сахар 1,5 ст.л
Малина 100 гр
Сливки 10% 50 гр
Утварь:
Противень, Кастрюля и Блендер.
Калорийность 100 гр 173 ккал
Калорий в порции 173 ккал
Вес порции 551 гр
Цена порции 28 руб.
1. Взбейте яйцо венчиком в пену в большой миске, добавьте гречку, перемешайте.
2. Переложите гречку ровным слоем на противень, выстланный пергаментом и поставьте в разогретую до 120ºС духовку на 20 мин.
3. Засыпьте подсушенную гречку в кипящее молоко, добавьте масло, сахар по вкусу и варите на медленном огне до готовности, 12-15мин.
4. Готовую кашу взбейте блендером, сверху полейте сливками, украсьте малиной.
Коментарий автора рецепта: Надоела простая гречка? Тогда вернемся к истокам русской кухни и приготовим подзабытую русскую кашу "Пуховую".  Каша получается пышная, легкая и вкуса необыкновенного!
© ООО «Едасла». Все права защищены.