Спагетти с каперсами, фенхелем и хлебной крошкой

edasla.ru | рецепты

Автор - Masati
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня - Итальянская
Тэги - Уникальный рецепт Едаслы, Быстро и просто.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Оливковое масло 8 ст.л

Лук репчатый 1 шт

Чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый по вкусу

Хлеб белый 2 лом

Спагетти 200 гр

Фенхель 2 шт

Каперсы соленые 50 гр

Утварь:

Доска разделочная, Нож кухонный, Кастрюля и Сотейник.

Калорийность 100 гр 222 ккал

Калорий в порции 222 ккал

Вес порции 632 гр

Цена порции 25 руб.

1. Ломтики пшеничного хлеба натрите чесноком и порубите в мелкую крошку. Обжарьте их в половине оливкового масла, обсушите на бумажном полотенце.

2. Нарежьте продольными ломтиками фенхель, лук порубите и обжарьте их вместе на оставшемся оливковом масле. Добавьте к ним каперсы и готовьте еще 10 минут.

3. Отварите до полуготовности спагетти, откиньте на дуршлаг, затем добавьте их к овощам и нагрейте.

4. Готовое блюдо сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите, присыпьте хлебной крошкой.

Коментарий автора рецепта: