Запеканка из макарон с фаршем и сыром

edasla.ru | рецепты

Автор - Marisska
Сложность - Средне
Время приготовления - от 60 до 90 минут
Кухня -
Тэги - Мясо, Мучное, Запекание, Ужин.

Количество порций - 8

Ингредиенты:

Сливки 150 гр

Сыр твердый 200 гр

Лук репчатый 150 гр

Помидор 250 гр

Яйцо 3 шт

Фарш мясной 400 гр

Макароны 400 гр

Утварь:

Кастрюля, Сковорода, Миска, Нож кухонный, Доска разделочная, Противень и Терка.

Калорийность 100 гр 246 ккал

Калорий в порции 246 ккал

Вес порции 1 649 гр

Цена порции 17 руб.

1. Лук мелко нарежьте.

2. Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

3. Сыр натрите на мелкой терке.

4. Половину сыра смешайте с яйцами и сливками. Вторую половину оставьте для посыпки.

5. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.

6. Лук обжарьте до золотистого цвета

7. К луку добавьте фарш и обжаривайте в течение 7 минут. Посолите, поперчите и приправьте любимыми специями. Я взяла вместо фарша всяческие колбасы и сосиски, что находились в холодильнике. По вкусу получилось неплохо.

8. На дно формы для запекания выложите 1/3 макарон.На макароны выложите смесь со сливками и сыром.

9. Дальше распределите фарш с луком.

10. На фарш выложите половину помидоров и оставшиеся макароны.

11. На макароны выложите оставшиеся помидоры..

12. И посыпьте все сыром. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Коментарий автора рецепта: Сливки берите 10%. Приятного аппетита!