Картофельная запеканка

edasla.ru | рецепты

Автор - Привидение
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Запекание, Жарка, Овощи, Мясо.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Молоко 100 мл

Картофель 5 шт

Лук репчатый 0,5 шт

Томатная паста 1 ст.л

Фарш мясной 400 гр

Зеленый горошек 1 кг

Приправы по вкусу

Мини-морковь 1

Утварь:

Форма для запекания и Сковорода.

Калорийность 100 гр 102 ккал

Калорий в порции 102 ккал

Вес порции 2 435 гр

Цена порции 12 руб.

1. Отварите картофель в подсоленной воде и приготовьте пюре, добавив молоко.

2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде, добавьте фарш. Тушите 5 минут

3. добавьте нарезанную морковь(можно и обычную, нарезанную брусочками) и горошек, томатную пасту, посолите. Готовьте еще 5 минут.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. В жаропрочную форму выложите фарш и овощи, а сверху пюре. Запекайте в духовке 15 минут.

Коментарий автора рецепта: