Автор - koleso222
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня - Болгарская
Тэги - Всесезонное, Эксперимент, Праздничные блюда, Экзотическое блюдо, Ужин, Обед, Жарка, Фрукты, Птица, Мясо.
Количество порций - 7
Ингредиенты:
Сыр твердый200 гр
Соль1 ч.л
Ананас консервированный1 бнк
Перец молотый3 гр
Панировочные сухари1 стак
Ветчина150 гр
Филе куриное7 шт
Утварь:
Лопатка, Сковорода, Нож кухонный, Доска разделочная и Молоток для мяса.
Калорийность 100 гр135 ккал
Калорий в порции135 ккал
Вес порции3 066 гр
Цена порции15 руб.
1. Полосочками нарежьте сыр.
2. Нарежьте ветчину. Кусочки должны быть небольшими.
3. Помойте мясо и аккуратно его разрежьте.
4. В разрезе филе должно иметь вот такой вид.
5. Отбейте молотком. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Кладем на кусок филе сыр, ветчину и порезанный кусочками ананас.
7. Заверните и скрепите зубочисткой.
8. Завяжите обычными нитками.
9. Обваляйте в сухарях. Если нет сухарей, то можно взять манку или муку.
10. Обжарьте куриные рулетики на сковороде до готовности.
11. Подавайте куриные рулетики с ветчиной и ананасом со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Если вы не знаете чем удивить гостей на праздник, то рецепт куриных рулетиков с ветчиной и ананасом станет вашим спасением! Это необычное, вкусное и красивое блюдо может подаваться как "гвоздь" меню или одна из закусок. Очень советую куриные рулетики с ветчиной и ананасом всем, кто любит сочетание "мясо-фрукты".
