Свинина с картофелем по-французски

edasla.ru | рецепты

Автор - koleso222
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня - Французская
Тэги - Осень, Зима, Праздничные блюда, Ужин, Обед, Классическое блюдо, Быстро и просто, Запекание, Сыр, Овощи, Мясо.

Количество порций - 5

Ингредиенты:

Сливки 6 ст.л

Сыр твердый 300 гр

Картофель 8 шт

Лук репчатый 2 шт

Свинина 600 гр

Соль 1 ч.л

Перец молотый 3 гр

Утварь:

Противень, Нож кухонный, Доска разделочная, Ложка, Терка и Нож для чистки овощей.

Калорийность 100 гр 164 ккал

Калорий в порции 164 ккал

Вес порции 2 583 гр

Цена порции 14 руб.

1. Свинину нарежьте тонкими пластинками. Резать лучше замороженное мясо.

2. Почистите картошку. Нарежьте тоненькими кружочками. Лук почистите и нарежьте полукольцами.

3. Противень смажьте маслом. Выложите слой картошки, присолите. Выложите слой мяса и лука.

4. Смажьте все сливками. Затем выложите еще один слой картошки. По желанию можете добавить слой помидоров. Посыпьте все тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180С духовке в течение 40-50 минут.

5. Свинина с картофелем по-французски готова! Подавайте ее горячей. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Свинина с картофелем по-французски - согласитесь, звучит красиво!.. И выглядит тоже, кстати сказать. Кроме того, это вкусное и сытное блюдо совсем нетрудно приготовить. А главное - это совершенно полноценный обед или ужин, не требующий гарнира, который можно подать и в будни, и в праздники. Как видите, плюсов множество. Так что рецепт свинины с картофелем по-французски имеет смысл положить в свою кулинарную копилку - пригодится!;)