Запеченный картофель "Лепестки"

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня - Американская
Тэги - Всесезонное, Постная еда, Обед, Быстро и просто, Запекание, Овощи.

Количество порций - 6

Ингредиенты:

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Розмарин 2 вет

Тимьян 2 вет

Чеснок 2 зуб

Лук-шалот 2 шт

Картофель 1 кг

Растительное масло 2 ст.л

Сливочное масло 2 ст.л

Утварь:

Нож для чистки овощей и Жаропрочное блюдо.

Калорийность 100 гр 135 ккал

Калорий в порции 135 ккал

Вес порции 1 218 гр

Цена порции 10 руб.

1. Розогреть духовку до 200 градусов.

2. Масло смешать с постным маслом. Лук-шалот мелко порезать (чеснок, порезать как вам нравится)

3. Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину с помощью картофелечистки.

4. Блюдо смазать частью жира, сложить картофель ,тимьян, лук или чеснок, доправить по своему вкусу и полить остальной частью жира. Запекать в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов.

Коментарий автора рецепта: Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола.