Рататуй для СВЧ
edasla.ru | рецепты
Автор - Masati
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня - Французская
Тэги - Осень, Лето, Вегетарианская кухня, Быстро и просто, В микроволновке.
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня - Французская
Тэги - Осень, Лето, Вегетарианская кухня, Быстро и просто, В микроволновке.
Количество порций - 4
Ингредиенты:
Оливковое масло
30 мл
Баклажан
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
2 зуб
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Томатная паста
1 ст.л
Перец болгарский
2 шт
Помидоры консервированные
225 гр
Приправы
по вкусу
Калорийность 100 гр
46 ккал
Калорий в порции
46 ккал
Вес порции
1 014 гр
Цена порции
11 руб.
1. Очистите и нарежьте тонко лук. Вымойте и удалите зерна, серцевину и черенок из перца. Нарежьте его кусочками. Баклажан нарежьте кубиками.
2. Налейте масло в жаропрочную посуду и положите в него лук. Поставьте в микроволновку на 3 минуты.
3. Почистите и мелко нарежьте чеснок (по желанию), добавьте перец и баклажаны, смешайте томаты и томатное пюре, пряности, посолите и добавьте в овощи.
4. Накройте все крышкой и готовьте в течение 10 минут.
Перед подачей на стол дайте настояться 5 минут.
Коментарий автора рецепта:
© ООО «Едасла». Все права защищены.