Курица в сыре

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Праздничные блюда, Быстро и просто, Обед, Рецепт от блоггера, Жарка, Мясо, Сыр.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Курица 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Соль по вкусу

Перец молотый по вкусу

Яйцо 2 шт

Сыр твердый 300 гр

Молоко 0,5 стак

Крахмал 1 ч.л

Панировочные сухари по вкусу

Утварь:

Нож кухонный, Доска разделочная, Миска и Сковорода.

Калорийность 100 гр 199 ккал

Калорий в порции 199 ккал

Вес порции 1 692 гр

Цена порции 22 руб.

1. Разрежьте курицу на куски, положите в глубокую сковороду, посолите, добавьте немного воды, лук и тушите на слабом огне, пока вода не выкипит, а курица не станет мягкой.

2. Смешайте яйца, молоко, крахмал и тертый сыр. Добавьте соль, перец и хорошо взбейте.

3. На сковороде разогрейте сливочное масло. Куски курицы обмакните в сырную смесь, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки.

Коментарий автора рецепта: Курица в сыре готовится быстро и просто, а приготовить это блюдо из курицы можно и к праздничному столу, и к воскресному обеду.