Куриные ножки, запеченные в тесте

edasla.ru | рецепты

Автор - koleso222
Сложность - Легко
Время приготовления - от 60 до 90 минут
Кухня - Русская
Тэги - Эксперимент, Праздничные блюда, Ужин, Запекание, Птица, Овощи, Мучное, Грибы.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Картофель 5 шт

Лук репчатый 300 гр

Соль 1 ст.л

Перец молотый 1 гр

Белые грибы 400 гр

Тесто слоёное 1 кг

Голени куриные 1 кг

Утварь:

Кастрюля, Противень, Ложка, Миска, Лопатка, Доска разделочная, Нож кухонный и Сковорода.

Калорийность 100 гр 177 ккал

Калорий в порции 177 ккал

Вес порции 3 581 гр

Цена порции 14 руб.

1. Куриные ножки обжарьте на горячей сковороде с солью и перцем. Кожу можете снять. если вы ее не любите.

2. Слоёное тесто раскатайте и порежьте на квадраты.

3. Обжарьте на сковороде грибы (можно взять не только белые, но и любые свежие), добавьте лук и готовьте до равномерного румяного цвета.

4. Картошку отварите. На картофельном отваре сделайте густое пюре.

5. Смешайте пюре с грибами и луком. Положите на квадрат из теста немного начинки, сверху поставьте куриную ножку.

6. Обвяжите куриные ножки плотной ниткой.

7. Поставьте на противень и отправьте в разогретую до 180С духовку на 15 минут. Подавайте куриные ножки, запеченные в тесте, горячими. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Рецепт куриных ножек, запеченных в тесте, обязательно пригодится, если вы захотите удивить своих гостей чем-то необычным. Рискните! Тем более, что тесто нужно готовое, слоеное, и возиться с ним не придется. Ингредиенты очень доступные и в процессе приготовления ничего сверхсложного нет, а готовое блюдо получается очень оригинальным на вид и вкусным. Куриные ножки, запеченные в тесте, всегда пользуются заслуженным успехом - у нас на столе они еще ни разу не задерживались. Источник: http://www.say7.info/