Запеченный лосось под хрустящей сырной корочкой
Запеченный лосось под хрустящей сырной корочкой
edasla.ru | рецепты
Изображение рецепта ''Запеченный лосось под хрустящей сырной корочкой''
Автор - Оля-ля
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Весна, Всесезонное, Зима, Лето, Осень, Новый год, Пасха, Праздничные блюда, Рождество, Быстро и просто, Обед, Ужин, Рецепт от блоггера, Печение, Рыба.
Количество порций - 4
Ингредиенты:
Филе лосося 300 гр
Сыр твердый 50 гр
Панировочные сухари 3 ст.л
Яичные желтки 2 шт
Лимонный сок 0,5 гр
Цедра лимона 1 шт
Петрушка 6 вет
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Утварь:
Нож кухонный, Миска и Противень.
Калорийность 100 гр 205 ккал
Калорий в порции 205 ккал
Вес порции 493 гр
Цена порции 22 руб.
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Зелень помыть и не крупно порубить. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Перемешать в миске тертый сыр, рубленую зелень, цедру и сок лимона, молотые сухари и яичные желтки. Добавить соль и хорошо перемешать.
4. Филе лосося помыть, обсушить и выложить на смазанный маслом противень. Намазать рыбу сырной смесью и запекать до получения золотистой корочки. Подавать готовое блюдо с салатом из свежих овощей.
Коментарий автора рецепта:
© ООО «Едасла». Все права защищены.