Croque Madame - сэндвич с соусом бешамель

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня - Французская
Тэги - Весна, Всесезонное, Зима, Лето, Осень, Быстро и просто, Завтрак, Рецепт от блоггера, Гриль, Мясо, Сыр, Яйца.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Сливочное масло 4 ст.л

Сыр твердый 4 лом

Яйцо 2 шт

Хлеб белый 4 лом

Ветчина 50 гр

Зелень укропа по вкусу

Утварь:

Сковорода, Гриль и Нож кухонный.

Калорийность 100 гр 377 ккал

Калорий в порции 377 ккал

Вес порции 476 гр

Цена порции 30 руб.

1. Намазать каждый кусок хлеба тонким слоем масла с одной стороны. На два куска хлеба выложить по одному куску сыра, на него - кусок ветчины, сверху еще один кусок сыра. Закрыть оставшимися кусками хлеба (маслом вниз) и слегка прижать.

2. Сэндвичи положить на решетку и запекать в разогретой до 220 градусов духовке, пока хлеб не станет золотистым. Перевернуть и запекать еще 3-4 мин

3. На сливочном масле пожарить 2 яичницы-глазуньи. Посолить и выложить на готовые сэндвичи. Сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: