Автор - Мария Мальтина
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Завтрак, Жарка, Зелень и травы, Овощи, Яйца.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Молоко100 гр
Помидор2 шт
Яйцо4 шт
Зелень укропа1 пуч
Утварь:
Венчик, Миска, Сковорода, Лопатка и Нож кухонный.
Калорийность 100 гр57 ккал
Калорий в порции57 ккал
Вес порции578 гр
Цена порции32 руб.
1. Помидоры очистить от кожуры - для этого их нужно на пару минут залить кипятком. , порезать небольшими кусочками.
2. В разогретую с растительным маслом сковороду выложить мелко порезанные помидоры и потушить 2-3 минуты на небольшом огне.
3. Яйца взбить с молоком, добавить по вкусу соль. И влить к помидорам.
4. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
5. Накрыть крышкой и жарить 7 минут. При подаче омлет посыпать зеленью и украсить кружочками свежего помидора. приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Казалось бы, кому и зачем может понадобиться рецепт омлета с помидорами и зеленью, ведь блюдо это настолько простое, что приготовить его может даже ребенок? И все-таки есть множество людей, которые не знают, с какой стороны подступиться к плите. Особенно много в последнее время стало девушек, которые выходят замуж совершенно неподготовленными к тому, что мужа придется кормить - ну хотя бы завтраками. Омлет с помидорами и зеленью может стать для такой неопытной хозяйки настоящей находкой, ведь приготовить его действительно очень просто!
