Сырники

edasla.ru | рецепты

Автор - marinchik99
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Завтрак, Жарка, Яйца, Молочные продукты.

Количество порций - 1

Ингредиенты:

Сахарная пудра 3 ст.л

Сметана 3 ст.л

Творог 0,5 кг

Яйцо 1 шт

Мука пшеничная 1 ст.л

Сахар 1 ст.л

Соль 1 ч.л

Ванильный сахар 1 ст.л

Утварь:

Сковорода, Венчик, Вилка, Миска и Нож.

Калорийность 100 гр 181 ккал

Калорий в порции 181 ккал

Вес порции 649 гр

Цена порции 26 руб.

1. Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.

2. Выложить столовой ложкой массу на поверхность, густо засыпанную мукой. Посыпать мукой сверху. Каждый шарик сформировать в сырник с помощью ножа.

3. Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Готовый горячие сырники посыпать сахарной пудрой или сахаром. Подавать со сметаной.

Коментарий автора рецепта: Вкусные поджаристые сырники к завтраку, это же просто мечта! Делаются они просто и быстро, а получаются очень пышные.