Куриный супчик

edasla.ru | рецепты

Автор - Хельми
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -

Количество порций - 1

Ингредиенты:

Лук порей 50 гр

Филе куриное 300 гр

Вода 800 гр

Корень сельдерея 100 гр

Калорийность 100 гр 29 ккал

Калорий в порции 29 ккал

Вес порции 1 250 гр

Цена порции 6 руб.

1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с водой.

2. Довести до кипения. Добавить корень сельдерея, лук порей(белую часть), посолить( не обязательно)

3. Убавить огонь до самого небольшого. Варить еще 1,5 часа.

4. Мясо и коренья вынуть. Бульон процедить.

5. Опять поставить бульон на огонь, добавить рис. Варить до готовности риса.

6. Добавить к бульону с рисом мясо. Суп готов.

Коментарий автора рецепта: По желанию в суп можно добавить макароны вместо риса.