Простой салат из брокколи
Простой салат из брокколи
edasla.ru | рецепты
Изображение рецепта ''Простой салат из брокколи''
Автор - Алла Викторовна
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Быстро и просто, Постная еда, Низкокалорийная еда, Вегетарианская кухня, Всесезонное, Весна, Овощи.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу
Винный уксус 1 ст.л
Лимонный сок 2
Чеснок 1 зуб
Перец болгарский 1 шт
Брокколи 0,4 кг
Утварь:
Ложка, Миска, Нож кухонный, Доска разделочная и Дуршлаг.
Калорийность 100 гр 26 ккал
Калорий в порции 26 ккал
Вес порции 537 гр
Цена порции 12 руб.
1. Брокколи ошпарьте кипятком, разберите на соцветия.
2. Перец нарежьте.
3. Измельчите чеснок.
4. Сделайте заправку, соединив измельченный чеснок с маслом, уксусом, солью и специями.
5. Заправьте и перемешайте. Простой салат из брокколи готов! Вы можете добавить в него кусочки обжаренного мяса и/или грибов, но это совершенно необязательно - он и без того очень вкусный. Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Этот простой салат из брокколи - хрустящей, яркой, сочной - наверняка придаст вам сил и энергии! Брокколи невероятно полезна, особенно в сочетании с болгарским перцем и чесноком. Настоящий витаминный микс! Я обычно готовлю салат из брокколи с маслом, но вы можете использовать в качестве заправки и сметану - получится не менее вкусно.
© ООО «Едасла». Все права защищены.