Салат с куриным филе и сухариками

edasla.ru | рецепты

Автор - koleso222
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня - Итальянская
Тэги - Лето, Всесезонное, Весна, Эксперимент, Праздничные блюда, Ужин, Обед, Сыр, Овощи, Мясо, Зелень и травы.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Сыр твердый 300 гр

Салат листовой 300 гр

Филе куриное 500 гр

Чеснок 2 зуб

Помидор 3 шт

Майонез 200 гр

Сухарики 1 пачк

Лимон 2 лом

Лук порей 2 пуч

Утварь:

Доска разделочная, Нож кухонный, Миска, Пресс для чеснока и Сервировочная тарелка.

Калорийность 100 гр 155 ккал

Калорий в порции 155 ккал

Вес порции 2 195 гр

Цена порции 25 руб.

1. Для начала отваренное филе порежьте небольшими кусочками.

2. Затем смешайте филе с нарезанными на небольшие полосочки листьями салата.

3. Натрите сыр на средней тёрке.

4. Добавьте пачку сухарей, всё хорошо перемешайте.

5. Помидоры нарежьте кусочками. Лишний сок слейте.

6. Теперь сделайте соус. Натрите зубчики чеснока, нарежьте зелень, всё это смешайте с майонезом. Затем добавьте сок лимона, перемешайте.

7. Выложите салат с куриным филе и сухариками горкой на сервировочную тарелку. Сверху разложите помидоры. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Довольно необычный салат с куриным филе и сухариками, чем-то напоминающий знаменитого "Цезаря", но намного проще в исполнении. В "Цезаре" очень сложный соус, да и сухарики нужно непременно готовить самостоятельно, а в этот салатик пойдут и покупные. А вот майонез лучше все-таки сделать самим - будет намного вкуснее. В остальном же салат с куриным филе и сухариками прост, как все истинное!:)