Салат из арбуза с ветчиной и арахисом

edasla.ru | рецепты

Автор - Edasla
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Фрукты, Мясо, Экзотическое блюдо, Лето.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Оливковое масло 1 ст.л

Редис 6 шт

Соль по вкусу

Перец молотый по вкусу

Арахис 0,25 стак

Мята по вкусу

Ветчина 120 гр

Зеленый лук по вкусу

Арбуз 3 кг

Калорийность 100 гр 46 ккал

Калорий в порции 46 ккал

Вес порции 3 199 гр

Цена порции 2 руб.

1. Арбуз очистите от корки и семян (вес указан с кожурой), нарежьте тонкими треугольниками. Положите в миску, добавьте разрезанный на четвертинки редис. Посыпьте измельченным луком, мятой и рубленым арахисом.

2. Полейте свежим соком лайма и сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Ветчину прошутто порвите на кусочки и выложите сверху.

Коментарий автора рецепта: